Bu gün sizlere Düğün çorbasının nasıl yapıldığını öğretmek için bir yazı hazırladım. Çok lezzetli olacağına eminim, umarım güzel yapar ve beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun..

Düğün Çorbası

Malzemeler:

* 10 bardak etsuyu ( salçalı )
* 2 adet yumurta
* 250 gr. parça et ( parçalanmış )
* 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
* 3 yemek kaşığı un
* 2 adet limon
*2 yemek kaşığı yağ
* Tuz

Hazırlanışı:

* Bir kasede yumurta, limonsuyu ve un çırpılır. Azar azar kaynayan et suyundan ilave edilerek ılıklaştırılır.

* Tencerede kaynamakta olan et suyuna bu karışım ilave edilir tuzu ilave edilir karıştırarak pişirilir

* Diğer tarafta haşlanmış et ufak ufak doğranır, bir tavada ısıtılan yağla sote edilir kırmızıbiber ilave edilip bir iki kere daha karıştırılıp kaynamakta olan çorbaya karıştırıp servis yapılır