Starliçaya çiçekleri ismini başlarının şekil olarak benzerlik gösterdiği tropik kuşlardan almışlardır. Yeşil ve sivri bürgülerin içinde duran 15 cm uzunluğunda, çok renkli çiçeklerdir. Starliçyaların tomurcukları parlak turuncu ve mor renklerde olup, yaşam süreleri bir ile iki hafta arası olarak değişim gösterir.